zuborasyufusann’s diary

24歳の私と4歳の息子と、たまに旦那さんの日常  第二子妊娠中

抹茶パウンドケーキ

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こんにちは、4歳の男の子を子育て中のずぼらママです(^^)

今朝も朝起きると幼稚園行きたくないよ〜と息子くん。。。

幼稚園頑張ってくれたらお菓子作っておくよ❣と言うと

「行く❣お菓子作っててね❣」

切り替え早い息子で助かる(笑)

約束したので抹茶パウンドケーキをつくりました🍀

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材料

薄力粉      60g

抹茶パウダー   大さじ1

(私は目分量で入れたので入れ過ぎました、笑)

卵黄       2個

ラニュー糖   40g

塩        少々

卵白       2個

ラニュー糖   40g

サラダ油     30g

牛乳       70ml

生クリーム    お好みで

今回は生地の中にも生クリームをたっぷりめに入れてみました❣ 

170度に予熱したオーブンに25分❣

オーブンレンジの調子が悪くて何回も電源が切れる。。。(T_T)

今までこんな事なかったのに。。。

なので思うようにオーブンが使えなくて完成まで時間がかかりました(T_T)

オーブンレンジはお義母さんが使わなくなったオーブンレンジを頂いたもので、頂いてから5年は使ってるかな。。。

そろそろ寿命なのかな(T_T)

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今回使用した宇治抹茶


生クリーム♡

最近なんにでも生クリームつけちゃう。。。🙄(笑)

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