こんばんは❣４歳の男の子👨を子育て中のずぼらママです(^^)
今日は前から気になっていたホットケーキミックスで作るマシュマロチョコクッキー🍪を作ってみました❣
マシュマロにチョコにクッキーなんて美味しいに決まってる組み合わせですよね♡
果たしてずぼらママでも上手に作れるのか。。。(笑)
ホットケーキミックスで作るマシュマロチョコクッキー🍪
材料
ホットケーキミックス 200g
チョコチップ お好みで
サラダ油 50ml
卵 １個
砂糖 大さじ4
マシュマロ
サラダ油、卵、砂糖をボウルにいれて混ぜます。
ボウルにホットケーキミックスをいれて均等になったらチョコチップを入れて混ぜます。
生地でマシュマロを包みます。
180度に予熱したオーブンで8分❣
完成です。
あれ。。。❓
私が思ってたのと違う。。。(笑)
形が崩れてるし思ってたよりも膨らんでる🙄
見た目もクッキーと言うよりはパンに近い気もする。。。(笑)
3階から旦那さんと息子くんがいい匂いする〜と降りてきたので３人で食べました(^^)
二人とも美味し〜とパクパク食べてくれたので良かったです😂
旦那さんには失敗した〜と言いましたが、味も見た目もメロンパンみたいやね〜と言われました(笑)
確かにお味はクッキーと言うよりはメロンパンでした。
失敗いちゃったけど美味しかったから○かな（笑）
でも次は失敗しないように上手に作りたいな〜
またリベンジしないと(笑)
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