zuborasyufusann’s diary

25歳の私と4歳0歳の息子👨👶たまに旦那さんの日常 

ホームベーカリーでミルクパン

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こんにちは(^^)4歳の男の子👨を子育て中のずぼらままです。

土曜日は息子のリクエストでミルクパンをつくりました(^^)

実はこのミルクパン金曜日も作ってます。。。

久しぶりにミルクパンを作ると美味しすぎて家族ではまってしまい、あっという間に食べちゃうんですよね(T_T)

ホームベーカリーでミルクパン

材料

〈パン生地〉

強力粉          150g

薄力粉          50g

牛乳           50ml

ヨーグルト        大さじ3

バター          20g

砂糖           大さじ2

塩            小さじ1

ドライイースト      小さじ1

溶き卵(塗る用)     1個       

〈ミルククリーム〉

バター          50g

砂糖           大さじ3

練乳           大さじ2

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生地はホームベーカリーにお任せします❣

生地ができたら20分常温で発酵させます。

生地を5等分にわけて丸めます。

20cmぐらいの長さに伸ばします。

ラップをかけて10分休ませます。

溶き卵を塗って170℃に予熱したオーブンに11分焼きます。

ミルククリームの材料を混ぜます。

焼き上がったらオーブンから出して冷めるまで待ちます。

パンの真ん中をきってミルククリームを挟んだら完成です♡

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私が不器用なのにずぼらで、ミルククリームをスプーンで入れたので、クリームがはみ出していたりで見栄え悪いですが味は本当に美味しいです♡

クリームのバター、砂糖、練乳の組み合わせは美味しいに決まってますよね♡

めちゃくちゃ美味しくて家族でドハマリしてるミルクパンですが、カロリーは恐ろしく高いんだろうな(T_T)(笑)

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